Eko-Barć jest pasieką wytwarzającą produkty pszczele
zgodnie z kryteriami stowarzyszenia EKOLAND, zrzeszającego producentów
żywności ekologicznej, bez chemii, w zgodzie z naturą.
Jakość produktów jest pod stałą kontrolą niezależnych inspektorów.
Eko-Barć jest rodzinną pasieką, posiadającą wielopokoleniową tradycję pszczelarską.
Usytuowana jest w Borach Tucholskich na obszarze projektowanego rezerwatu biosfery o znaczeniu międzynarodowym.
Miody z pasieki Eko-Barć nie są pasteryzowane i są niestabilizowane chemicznie.
Miód mniszkowy - przyjmuje barwę od jasnożółtej do jasnobrązowej.
Pierwszy wiosenny miód, który ma delikatny, słodki smak, a jego zapach przypomina woń kwiatów mniszka lekarskiego.
Krystalizuje drobnoziarnisto, a proces ten przebiega stosunkowo szybko.
BETA