Ryż w woreczkach 4x100g. Ryż naturalny, zwany też brązowym, to ryż niepolerowany, z którego usunięto tylko łupinę. Jest najmniej przetworzony, a więc najbardziej wartościowy pod względem odżywczym. Należy do grupy pokarmów o niskim indeksie glikemicznym. Jego jasnobrązowy kolor jest spowodowany obecnością kilku warstw otrąb bogatych w minerały i witaminy. Ze względu na bogaty skład aminokwasów cenią go konsumenci zdrowej żywności i wegetarianie.
Doskonale komponuje się z potrawami z drobiu, jest także niezastąpiony do dań egzotycznych. Ugotowanie go wymaga znacznie więcej czasu, około 30 min., oraz użycia większej ilości wodyWartość odżywcza 100g produktu: | |
---|---|
Wartość energetyczna | 353 kcal 1497 kJ |
Białko | 7,1 g |
Węglowodany | 76,8 g |
Tłuszcze | 1,9 g |