Tradycyjna wędzonka z całego mięśnia szynki wieprzowej, poddana tradycyjnej obróbce, wędzona, parzona. Smak i zapach charakterystyczny dla mięsa peklowanego, wyczuwalne wędzenie, lekko słona. Produkt soczysty, doskonały na kanapkę.
Sposób pakowania: VAC ok. 1 kg, VAC 400 g 1/2 sztuki