Kiełki fasoli Mung idealnie sprawdzają się jako składnik wielu potraw (głównie kuchni azjatyckiej). Nadają się jako składnik sałatek, zup oraz dań głównych. Mogą być spożywane na ciepło oraz zimno. Są cennym źródłem białka, pozwalającego organizmowi prawidłowo rozwijać się, a także obniżają poziom cholesterolu, jeżeli tylko są spożywane regularnie. Są zdecydowanie lżej strawne niż popularna w naszej kuchni fasola, dzięki czemu stanowią całkiem atrakcyjny i zdrowy zamiennik.
BETA