Miód spadziowy z drzew iglastych - może być barwy szarozielonej,
brązowej, a nawet czarnej, co zależy od gatunku drzew, z których
pozyskiwana jest spadź.
Krystalizuje dość wolno, przybierając postać grudkowatą. Ma lekko korzenny zapach, w smaku jest łagodny i mało słodki.
Miód spadziowy z drzew iglastych działa przeciwzapalnie, odkażająco i wykrztuśnie, ma działanie antybiotyczne.
Zawiera więcej, niż miody nektarowe, substancji czynnych, w tym biologicznie czynnego żelaza.
Znajduje zastosowanie w chorobach górnych dróg oddechowych oraz przy obniżonej odporności organizmu.
Wspomaga także leczenie chorób reumatycznych, skórnych i układu
nerwowego.Pojęcie miodu ekologicznego zaistniało z chwilą pojawienia się
innych produktów określanych tym mianem. Produkty te pochodzą z pasiek
ekologicznych, gdzie nie wolno stosować żadnych środków chemicznych do
zwalczania chorób pszczół. Co więcej, pszczelarze nie mogą ustawiać uli w
pobliżu tzw 'przemysłowych' plantacji drzew owocowych, a ule muszą być
wykonane z budulca naturalnego jak drzewo, słoma czy glina.
Produkt rolnictwa ekologicznego PL-EKO-01.
BETA