Dodatki do mięs i serów w trzech odmianach: Borówki, Jarzębiny i
Żurawiny. Borówka i Żurawina są produktami niskosłodzonymi, a Jarzębina
ze względu na jej naturalną cierpkość smaku jest produktem
wysokosłodzonym. Dodatki do mięs i serów wyjątkowo dobrze komponują się
ze szlachetnymi gatunkami serów. Są wymarzonym dodatkiem do dziczyzny,
pieczonych mięs i do wszelkich potraw kuchni myśliwskiej.
Borówka czerwona - zawiera wapń, magnez, mangan, fosfor
i sporo witaminy A i C. To niezastąpiony dodatek do mięsa indyczego.
Produkt dostępny w słoiczku 230 g oraz wiaderku 1,3 kg.
Jarzębina - owoc jarzębiny zawiera liczne kwasy
organiczne, zwłaszcza kwas askorbinowy (witamina C), karotenoidy
(witamina A), cukry, sole mineralne, sorbit, ale także gorycze i inne
składniki. Surowych owoców nie wolno spożywać. Z jarzębiny możemy robić
wszelkiego rodzaju przetwory. Jarzębina wybornie smakuje jako składnik:
dżemów, konfitur, dodatków do mięs i serów. Produkt dostępny w słoiczku
250 g.
Żurawina - źródłem energii w żurawinach są węglowodany;
żurawina to skarbnica żelaza, witaminy C i błonnika. Wysoka zawartość
żelaza decyduje o jej przydatności w diecie wegetariańskiej. Żurawina to
prawdziwa ozdoba stołu - wspaniały rubinowy kolor i wyjątkowy smak.
Możemy z niej robić sosy, likiery i konserwować je w słojach. Produkt
dostępny w słoiczku 230 g oraz wiaderku 1,3 kg.
BETA