"Mintaj – ryba poławiana w Morzu Ochockim i Beringa. Doskonale znany smak i długa „historia” tej ryby na polskim rynku sprawia że jest ona świetnie rozpoznawalna i bardzo popularna. Białe i chude mięso w połączeniu z niską ceną sprawia że jest jednym z najchętniej kupowanych filetów rybnych.
W swojej ofercie posiadamy filet z mintaja przetwarzany w Chinach, który ze względu na swoją konkurencyjną cenę jest chętnie kupowany przez klientów, oraz filet mrożony na morzu, bezpośrednio po połowie ryby. Filet ten skierowany jest głównie do koneserów smaków rybnych, dla których smak fileta mrożonego na morzu jest nieporównywalny."